Le bief des Courtines est mentionné pour la première fois au XIIè s. sans date précise. Son mode de construction est inconnu. Son nom provient de son parcours, qui va d'une portion de remparts (ou courtine) à une autre. Des lavoirs et passerelles jalonnent son cours. Il a aussi servi à alimenter plusieurs moulins. Il y a plusieurs bancs le long du bief.

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The headrace was first mentioned in 12t C. Some wash houses and watermills are visible along the water.